Grandes Clásicos Añada 94
120,00€
Os proponemos dos verdaderas joyas enológicas, procedentes de la histórica añada del 94. Sin duda, las dos mejores expresiones de la variedad Cabernet Sauvignon que podemos encontrar en España.
Conseguir añadas antiguas y en buen estado de conservación, es una tarea realmente muy complicada y también la mejor forma para poder apreciar el verdadero potencial que llevan dentro aquellas botellas más deseadas.
Hoy, 28 años después, estos dos emblemas han alcanzado su plenitud, con un bouquet impresionante que se acomoda en nuestro paladar con una rica sensación de bienestar y placer.
El lote consiste en una botella de la gran añada 1994 de:
. MAS LA PLANA 1994 . Familia Torres (Penedès) :
Es el buque insignia y uno de los vinos más prestigiosos de Bodegas Torres, que nace de un viñedo plantado en 1966.
Su fama le viene desde 1979, cuando en una cata a ciegas de la Olimpíada del vino de París, organizada por la revista Gault Millau, el Mas La Plana del 1970 alcanzó la primera plaza por delante de grandes vinos franceses de leyenda.
. JEAN LEON RESERVA 1994 . Jean Leon (Penedès):
Jean Leon fue pionera en España del concepto de «pago» así como en la elaboración de vinos con gran potencial de envejecimiento en botella.
Este Reserva procede del primer viñedo que plantó Jean Leon en 1963. Como curiosidad, su Gran Reserva 1975 fue elegido para la cena oficial de investidura de Ronald Reagan como presidente de los Estados Unidos en 1981.
Con el lote incluiremos una ficha técnica del vino, nota de cata, y comentarios personales y recomendaciones de maridaje, temperatura de servicio, tiempo de consumo hechos por Rafel Sabadí.
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Leer másVinos de Prestigio
Dos vinos de referencia. Un expresivo vino blanco de Saumur, una de las zonas más cotizadas del Valle del Loira y un icónico vino tinto de Rioja, el cual no necesita presentación y que procede de la histórica añada 1994.
El lote consiste en una botella de vino blanco y una de vino tinto:
LES CORMIERS SAUMUR BLANC 2016 . Château de Villeneuve (Loira):
La Familia Chevallier lleva más de tres generaciones elaborando vino en el majestuoso Château de Villeneuve, construido en 1577. Sus viñedos se cultivan en orgánico y plantados sobre tuffeau, una piedra caliza porosa mezclada con arcilla y arena. Este terreno crea una expresión mucho más cítrica, floral y mineral de la Chenin. Un vino blanco de gran pureza y definición.GRAN RESERVA 904 1994 . La Rioja Alta (Rioja) :
El vino más reconocido de la centenaria bodega La Rioja Alta y que pasa una media de 10 años entre bota y botella antes de ver la luz. Un 94 que después de más de 25 años de reposo en botella ha llegado a su plenitud y del que desgraciadamente quedan muy pocas botellas disponibles en el mercado. Una oportunidad única de poder beber tiempo embotellado.Con el lote incluiremos una ficha técnica del vino, nota de cata, y comentarios personales y recomendaciones de maridaje, temperatura de servicio, tiempo de consumo hechos por Rafel Sabadí.
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Añadir al carritoVertical Pesquera 98,99,00
100,00€Queremos rendir homenaje a uno de los grandes personajes que ha dado el vino español en su historia, al gran Alejandro Fernández, fallecido hace menos de un año.
En la Ribera del Duero solamente Vega Sicilia puede igualarse a los grandes Pesquera de añadas antiguas. Vinos de una riqueza y un carácter considerable y a un precio relativamente asequible. Vinos que al igual que Burdeos, fueron diseñados para envejecer dentro de la botella.
No te pierdas una oportunidad única de poder beber una parte de historia líquida, del hombre que cambió el futuro de una de las zonas más prestigiosas hoy en día del vino español.
El lote consiste en una mini vertical de tres añadas consideradas como muy buenas de su vino más representativo:
. PESQUERA CRIANZA 1998, 1999 y 2000. Tinto Pesquera (Ribera del Duero):
Con el lote incluiremos una ficha técnica del vino, nota de cata, y comentarios personales y recomendaciones de maridaje, temperatura de servicio, tiempo de consumo hechos por Rafel Sabadí.
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Leer másLote nº14
110,00€Este magnífico lote nº14 consiste en dos botellas de vino blanco y una botella de vino tinto:
. GENTIL D’ALSACE MÉTISS 2021 . Bott-Geyl (Alsacia / Francia):
La bodega está situada en la localidad de Beblenheim y cuenta con una larga tradición familiar desde 1795. Su filosofía biodinámica se ha plasmado en unos vinos de gran pureza que transmiten el terroir de donde provienen. En la bodega el principio de mínima intervención y ausencia de manipulación se aplica rigurosamente. RODRÍGUEZ Y SANZO BAJO VELO FLOR 2021 . Rodríguez y Sanzo (Rueda):
El verdejo del que todo el mundo habla y ganador del mejor Rueda en la última cata de la prestigiosa revista internacional Decanter. Un peculiar vino blanco con alma de verdejo, a medio camino entre un Jerez y un vino criado en barrica. Totalmente convincente y que les recomiendo fuertemente que prueben.. NAOUSSA ALTA 2020 . Apostolos Thymiopoulos (Naoussa / Grecia):
Apostolos es para su región un profeta. Es uno de los terroirs con más proyección en los próximos años. Vinos que desafían la jerarquía de grandes regiones europeas y que se convierten en auténticos trofeos para bebedores finos.Muchas gracias por tu confianza!
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Leer másLote B Vinos
125,00€El Lote B consiste en un botella de champagne, una botella de vino blanco y una botella de vino tinto de:
. BÉRÊCHE & FILS BRUT RÉSERVE . Bérêche & Fils (Champagne / Francia):
Desde 1847 la familia Bérêche lleva cultivando viñedo en el pueblo de Loudes en el norte de la montaña de Reims. Raphaël y Vincent Bérêche, son hoy día dos de las estrellas emergentes de Champagne. Los puntos clave en su filosofía de elaboración son un respeto máximo por el cultivo (producción orgánica), la utilización de viñedo de 20 años a 35 años de antigüedad que aporte una uva concentrada, y la utilización de barricas para envejecer su vinos base. Un champagne de estilo rico, vinoso y potente, con una nariz dominada por la fruta madura en unión con elegantes notas tostadas y una burbuja muy fina y delicada.
. KLOOF STREET SWARTLAND ROUGE 2018 . Mullineux (Swartland / Sudáfrica):
Esta bodega sudáfricana, fundada en 2007, está considerada en la actualidad como una de las cinco mejores bodegas del país y una de las más activas de la sensacional y hermosa región montañosa del Swartland. Destaca por su compromiso con la conservación del entorno, practicando una viticultura sostenible utilizando levadura indígena y prescindiendo de roble nuevo para la elaboración de sus vinos. Un vino tinto lleno de matices que les sorprenderá por su frescura y equilibrio.. VAN VOLXEM SAAR RIESLING 2015 . Van Volxem (Mosela / Alemania):
Roman Niewodniczanski ha llevado la finca Van Volxem, en Wiltingen, a un nivel sin precedentes desde que la comprara su familia en 1999. Las uvas fueron excepcionalmente maduras en 2015, con una buena estructura acídica. Con viñedos asentados sobre pizarra azul y subsuelos de arcilla roja, los vinos aquí contemplan la típica aromática de fruta madura de hueso con fuertes notas minerales que son un ejemplo notable de su majestad la Riesling.Muchas gracias por tu confianza!